菜羹原文
浅下姜盐细点油，小甘微苦嫩香浮。是中自有天酥味，说与馋儿只掉头。
诗词问答
问：菜羹的作者是谁？答：姜特立
问：菜羹写于哪个朝代？答：宋代
问：姜特立的名句有哪些？答：姜特立名句大全
姜特立菜羹书法欣赏
菜羹书法作品
参考注释
浅下
低下。 宋 苏辙 《乞定差管军臣僚札子》：“顷者窃闻大臣议除 张利一 、 张守约 ，陛下以谓二人皆资任浅下，用之则为躐等。”
细点
(1).小水滴。 宋 刘克庄 《听泉》诗：“变作怒声犹壮伟，滴成细点更清圆。”
(2).精制的点心。 许地山 《命命鸟》：“一面吩咐 玛弥 预备槟榔、淡巴菰和些少细点，一面携着 加陵 上楼。” 冰心 《姑姑·三年》：“中间一张小藤桌子，罩着细麻绣白花的桌布，上面三副杯盘，几碟子细点，一瓶红玫瑰花。”
掉头
回头,泛指转成相反方向
船能在自身长度范围内掉头