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字词 冬葵温韭
释义

冬葵温韭

历史知识

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冬葵温韭历史词典解释

指温室培育的蔬菜。始于西汉。《盐铁论·散不足》描述当时富人奢侈生活时,指出有经专门培育的“冬葵温韭”。《汉书·召信臣传》:“太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜戁(燃)蕴火,待温气乃生。”这是中国最早关于温室促成栽培技术之记载。

词语分解:

  • 冬葵的解释 又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形,稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。 汉 桓宽 盐铁论·散不足:“春鹅秋鶵,冬葵温韭。” 晋 张华 博物志卷四:“人食冬葵为狗所啮,疮不差或致死。” 明 李时珍 本草纲目·草五·葵:“六七月种者为秋葵,八6*九月种者为冬葵。” 清 吴其濬 植物名实图考·蔬一·冬葵:“冬葵,本经上品,为百菜之主, 江西 、 湖南 皆种之。”
  • 温韭的解释 温室中培育出的韭菜。俗称韭黄。 汉 桓宽 盐铁论·散不足:“春鹅秋鶵,冬葵温韭。”

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见“帘官”。

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更新时间:2026/10/24 15:30:44