北山酒经

北山酒经怎么写好看：

北山酒经历史词典解释

书名。北宋朱肱撰。三卷。约于政和五年(1115)成书，曾在京师、福建等地刊印。卷一介绍中国酿酒的起源和发展，卷二、卷三具体介绍当时制曲、酿酒工艺。是中国古代第一部酿酒专著。后收入《说郛》、《吴兴艺文志》及鲍廷博《知不足斋丛书》。

词语分解：

• 北山的解释 1.泛指北面的山。诗·小雅·南山有台：“南山有臺，北山有莱。” 唐 李白 题元丹丘颍阳山居诗：“却顾北山断，前瞻南岭分。” 清 龚自珍 己亥杂诗之四：“此去东山又北山，镜中强半尚红颜。”2.山名。即 北邙山 。在今 河南 洛阳市 东北。左传·昭公二十二年：“夏四月，王田 北山 ，使公卿皆从。” 杜预 注：“ 北山 ， 洛 北芒 也。”文选·陆机＜君子有所思行＞：“命驾登 北山 ，延佇望城郭
• 酒经的解释 亦作“ 酒京 ”。瓦制的小颈酒壶。 宋 赵令畤 侯鲭录卷三：“陶人之为器，有酒经焉。 晋安 人盛酒以瓦壶，其製，小颈环口，脩腹，受一斗，可以盛酒。” 宋 赵彦卫 云麓漫钞卷三：“今人呼劝酒瓶为酒京。”

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官署名。元代置。属工部。世祖至元元年1264，改提领所为提举司。十四年，改工部尚书行诸路杂造局总管府。秩正三品。置达鲁花赤、总管、同知、副总管各一员。下领帘网局、收支库。