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出自唐代白居易的《黑潭龙－疾贪吏也》
全文：黑潭水深黑如墨，传有神龙人不识。潭上驾屋官立祠，龙不能神人神之。丰凶水旱与疾疫，乡里皆言龙所为。家家养豚漉清酒，朝祈暮赛依巫口。神之来兮风飘飘，纸钱动兮锦伞摇。神之去兮风亦静，香火灭兮杯盆冷。肉堆潭岸石，酒泼庙前草。不知龙神享几多，林鼠山狐长醉饱。狐何幸？豚何辜？年年杀豚将喂狐。狐假龙神食豚尽，九重泉底龙知无？
每户
(1) 古代指祭祀用的陈酒
(2) 清醇的酒;美酒
(3) 醒酒
食之可以清酒。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》
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