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出自清代乾隆的《试中泠泉》
全文：大江西来源接天，流长入海于此成奔川。孕精育秀乃少蓄，结为波心突兀之金山。五行相生本母义，讵因头陀裴氏方名传。互为其根仍妙合，山腰涌出乳窦中泠泉。古称第一今试品，松枝拾取文火燃。玉*乳印心淡无滓，云浆入口飘乎仙。飘乎仙风吹袂起，左招浮邱右赤松子。平山第五拜下风，浮玉中心洵无比，而我巡方喜遇此。更惭惟辟作福惟辟玉食，箕畴言不必高谈，到斯祗惟饮其水。
(1) 排在最前的
排名第一
(2) 首要的,最重要的
质量第一
烹调上指微弱的火
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