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出自元代清珙的《溪岩杂咏·其三》
全文：山厨修午供，泉白似银浆。羹熟笋鞭烂，饭炊粳米香。油煎青顶蕈，醋煮紫芽姜。百味皆难及，何须说上方。
亦作“笋鞭”。边笋；竹的地下茎。 五代 齐己 《湘妃庙》诗：“庙荒松朽啼飞猩，笋鞭迸出阶基倾。” 宋 陆游 《对食戏咏》：“洗釜烹蔬甲，携锄劚笋鞭。”参见“ 竹鞭 ”。
粳稻碾出的米
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