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出自明代李孔修的《贫居自述·其九十》
全文：吩咐山妻快煮茶，儿师今日到吾家。煮升白米粗粘饭，摘碗青藤嫩水瓜。满满一盘开口蚬，弯弯几只带须虾。我家一向无鱼肉，淡淡齑盐度岁华。
碾过并除去糠的白色大米
指春水。 唐 杜牧 《早春赠军事薛判官》诗：“晴梅朱粉艳，嫩水碧罗光。” 宋 王安石 《和平甫春日》：“溪谷溅溅嫩水通，野田高下緑蒙茸。” 清 纳兰性德 《生查子》词：“脉脉逗菱丝，嫩水 吴 姬眼。”
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