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出自清代乾隆的《雨前茶》
全文：谷雨前之茶，恒为世所珍。巡跸因近南，驿贡即已臻。计其采焙时，雨水以后旬。谷雨早月馀，而尚未春分。欲速有如此，风俗安得醇。更忆夷中诗，可怜我穷民。尚茶供三清，不忍为沾唇。
二十四节气之一,在四月19、20或21日
谷雨之日,萍始生。——《时训》
鸟弄桐花日,鱼翻谷雨萍。——《李群玉诗集·三月五日陪裴大夫泛长沙东湖》
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